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Pollo Ripieno Semplice al Forno
75% autentica · Italiana
Una versione più rapida e semplice del pollo ripieno, con un ripieno leggero a base di erbe e pangrattato, perfetto per una cena infrasettimanale.
Ingredienti
- Cosce di pollo4
- Pangrattato100 g
- Prezzemolo fresco tritato20 g
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe nero macinatoq.b.
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
- 2
In una ciotola, mescolare il pangrattato con il prezzemolo tritato, l'aglio in polvere, sale e pepe.
- 3
Massaggiare le cosce di pollo con olio d'oliva, sale e pepe.
- 4
Spalmare il pangrattato sul pollo, premendo leggermente per farlo aderire.
- 5
Disporre le cosce di pollo in una teglia.
- 6
Cuocere in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e ben cotto.
- 7
Servire caldo.
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