Scopri le ricette Dishkin nella categoria Autunnale.
6 risultati
Un'interpretazione autunnale dell'insalata di lenticchie, con la dolcezza della zucca arrosto e un tocco di rosmarino.
Lenticchie marroni · Zucca (tipo Butternut) · Rosmarino fresco · Olio extra vergine d'oliva
Una variante più ricca e aromatica, dove la dolcezza della zucca si sposa con il profumo della salvia e la croccantezza delle noci.
Zucca (varietà Mantovana o Delica) · Foglie di salvia fresca · Noci sgusciate · Burro
Una variante creativa del pollo ripieno, che combina la dolcezza delle mele, la croccantezza delle noci e un tocco di spezie per un sapore autunnale.
Pollo intero · Mele (tipo Golden o Fuji) · Noci sgusciate · Pane raffermo a cubetti
Un classico risotto cremoso che unisce la dolcezza dei cachi maturi con il sapore deciso e avvolgente del taleggio, arricchito da un tocco di pepe nero.
Riso Carnaroli o Arborio · Cachi maturi (tipo Kaki o Vaniglia) · Taleggio DOP · Brodo vegetale caldo
Una Pinsa Romana creativa che unisce la dolcezza della zucca, l'intensità del gorgonzola e la croccantezza delle noci, per un sapore autunnale unico.
Farina di grano tenero tipo 0 · Farina di riso · Farina di soia · Lievito di birra fresco
Una vellutata classica e confortante, preparata con zucca fresca, brodo vegetale e un tocco di panna per una consistenza setosa. Perfetta per le serate autunnali.
Zucca (varietà Delica o Butternut) · Brodo vegetale · Cipolla bianca · Carota
