DishkinDishkin
Indietro
Pulled Pork Veloce in Pentola a Pressione
75 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
480 kcalCalorie
35 gProteine
20 gCarboidrati
28 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

CarneVeloce

Pulled Pork Veloce in Pentola a Pressione

70% autentica · Americana

Una versione rapida del classico pulled pork, perfetta per quando si ha poco tempo. La pentola a pressione cuoce la carne in una frazione del tempo, mantenendola succosa e saporita.

Ingredienti

Porzioni4
  • Spalla di maiale1 kg
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Brodo di pollo o vegetale240 ml
  • Salsa BBQ180 ml
  • Salsa di soia2 cucchiai
  • Zucchero di canna1 cucchiaio

Passaggi

  1. 1

    Tagliare la spalla di maiale a pezzi grossolani. Condire con sale e pepe.

  2. 2

    Mettere i pezzi di maiale nella pentola a pressione. Aggiungere il brodo, la salsa di soia e lo zucchero di canna.

  3. 3

    Chiudere la pentola a pressione e cuocere ad alta pressione per 45 minuti.

  4. 4

    Rilasciare la pressione in modo naturale. Scolare la carne e sfilacciarla con due forchette.

  5. 5

    Rimettere la carne sfilacciata nella pentola con il liquido di cottura. Aggiungere la salsa BBQ e mescolare bene. Cuocere a fuoco medio senza coperchio per 10-15 minuti, finché il sugo non si addensa.

  6. 6

    Servire caldo.

Valuta questa ricetta

Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.

Ancora nessuna valutazione.

Condividi questa ricetta

Ricette simili

Potrebbero piacerti anche queste ricette Dishkin.

Riso Venere Saltato con Gamberi e Zucchine
80% autentica
RisoVeloce

Riso Venere Saltato con Gamberi e Zucchine

Una versione più veloce e leggera, dove il riso venere viene saltato in padella con gamberi succosi e zucchine fresche, arricchito da un tocco di zenzero per un aroma inaspettato.

25 min 490 kcal

Riso venere cotto · Gamberi sgusciati · Zucchine · Zenzero fresco grattugiato

Riso alla Cantonese Semplificato
75% autentica
CineseRisoVeloce

Riso alla Cantonese Semplificato

Una versione più rapida e semplice del Riso alla Cantonese, ideale per un pasto veloce. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e riduce alcuni passaggi mantenendo il sapore caratteristico.

20 min 420 kcal

Riso basmati cotto e raffreddato · Uova · Piselli surgelati · Prosciutto cotto a cubetti

Timballo di Riso Veloce
70% autentica
RisoTimballoVeloce

Timballo di Riso Veloce

Una versione semplificata e più rapida del classico timballo di riso, ideale per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.

45 min 450 kcal

Riso precotto (tipo basmati o parboiled) · Verdure miste surgelate (piselli, carote, mais) · Prosciutto cotto a cubetti · Formaggio filante a cubetti (es. scamorza o provola)

Supplì Veloci al Telefono
75% autentica
AntipastoVeloce

Supplì Veloci al Telefono

Una versione semplificata e più rapida dei classici supplì, perfetta per un aperitivo improvvisato, mantenendo il cuore filante di mozzarella.

45 min 650 kcal

Riso avanzato (preferibilmente risotto) · Concentrato di pomodoro · Parmigiano Reggiano grattugiato · Mozzarella fresca

Paella di Pesce Veloce
70% autentica
PesceSpagnolaVeloce

Paella di Pesce Veloce

Una versione semplificata e più rapida della paella di pesce, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un sapore autentico.

40 min 550 kcal

Riso a chicco medio · Brodo di pesce · Mix di frutti di mare surgelati (gamberi, cozze, calamari) · Pomodoro pelato a pezzi

Risotto Veloce ai Frutti di Mare
75% autentica
PesceRisottiVeloce

Risotto Veloce ai Frutti di Mare

Una versione semplificata e più rapida del risotto ai frutti di mare, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto del mare.

30 min 520 kcal

Riso Carnaroli o Arborio · Misto frutti di mare precotti (sgusciati) · Brodo vegetale o di pesce · Vino bianco secco