DishkinDishkin
Indietro
Pulled Pork Veloce in Pentola a Pressione
75 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
420 kcalCalorie
32 gProteine
12 gCarboidrati
22 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

CarneVeloce

Pulled Pork Veloce in Pentola a Pressione

70% autentica · Americana

Una versione rapida del classico pulled pork, perfetta per quando si ha poco tempo. La pentola a pressione cuoce la carne in una frazione del tempo, mantenendola succosa e saporita.

Ingredienti

Porzioni4
  • Spalla di maiale1 kg
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Brodo di pollo o vegetale240 ml
  • Salsa BBQ180 ml
  • Salsa di soia2 cucchiai
  • Zucchero di canna1 cucchiaio

Passaggi

  1. 1

    Tagliare la spalla di maiale a pezzi grossolani. Condire con sale e pepe.

  2. 2

    Mettere i pezzi di maiale nella pentola a pressione. Aggiungere il brodo, la salsa di soia e lo zucchero di canna.

  3. 3

    Chiudere la pentola a pressione e cuocere ad alta pressione per 45 minuti.

  4. 4

    Rilasciare la pressione in modo naturale. Scolare la carne e sfilacciarla con due forchette.

  5. 5

    Rimettere la carne sfilacciata nella pentola con il liquido di cottura. Aggiungere la salsa BBQ e mescolare bene. Cuocere a fuoco medio senza coperchio per 10-15 minuti, finché il sugo non si addensa.

  6. 6

    Servire caldo.

Valuta questa ricetta

Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.

Ancora nessuna valutazione.

Condividi questa ricetta

Ricette simili

Potrebbero piacerti anche queste ricette Dishkin.

Pulled Pork Classico BBQ
Piatto tradizionale
BBQCarne

Pulled Pork Classico BBQ

Un classico intramontabile del barbecue americano, questo pulled pork è cotto lentamente fino a diventare tenerissimo e sfilacciato, poi condito con una salsa BBQ affumicata e leggermente piccante.

480 min 450 kcal

Spalla di maiale · Sale · Pepe nero · Paprika affumicata

Cheeseburger Veloce "In Padella"
80% autentica
HamburgerVeloce

Cheeseburger Veloce "In Padella"

Una versione semplificata e veloce del cheeseburger, perfetta per una cena infrasettimanale, dove tutti gli ingredienti vengono cotti insieme in un'unica padella.

15 min 550 kcal

Carne macinata di manzo · Formaggio americano a fette · Panini per hamburger · Cipolla tritata

Pulled Pork Coreano (Gochujang Pork)
60% autentica
CarneFusion

Pulled Pork Coreano (Gochujang Pork)

Una fusione audace di sapori, questo pulled pork adotta la dolcezza e il piccante della pasta di peperoncino coreana (gochujang) per un twist esotico e vibrante.

300 min 480 kcal

Spalla di maiale · Sale · Pepe nero · Gochujang (pasta di peperoncino coreana)

Merluzzo in Umido Veloce
75% autentica
ItalianaPesceVeloce

Merluzzo in Umido Veloce

Una versione semplificata e più rapida del merluzzo in umido, perfetta per una cena infrasettimanale. Mantiene i sapori classici con meno tempo di preparazione.

30 min 280 kcal

Merluzzo fresco (filetti) · Passata di pomodoro · Aglio · Olio extra vergine d'oliva

Mozzarella in Carrozza Veloce
80% autentica
AntipastiVeloce

Mozzarella in Carrozza Veloce

Una versione semplificata e più rapida della mozzarella in carrozza, perfetta per uno spuntino improvvisato senza rinunciare al gusto.

15 min 400 kcal

Mozzarella per sandwich (a fette) · Pane per sandwich · Uova · Pangrattato