15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Valori nutrizionali
400 kcalCalorie
15 gProteine
30 gCarboidrati
22 gGrassi
Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA
Mozzarella in Carrozza Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida della mozzarella in carrozza, perfetta per uno spuntino improvvisato senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
Porzioni4
- Mozzarella per sandwich (a fette)200g
- Pane per sandwich8 fette
- Uova1
- Pangrattato80g
- Olio di semi per friggereq.b.
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Disporre una fetta di mozzarella su una fetta di pane, coprire con un'altra fetta.
- 2
Sbattere l'uovo con sale e pepe in un piatto fondo.
- 3
Mettere il pangrattato in un altro piatto.
- 4
Immergere rapidamente i panini nell'uovo sbattuto e poi passarli nel pangrattato.
- 5
Scaldare l'olio in padella.
- 6
Friggere i panini per 1-2 minuti per lato, finché dorati.
- 7
Scolare su carta assorbente e servire subito.
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