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Salmone al Forno Veloce con Asparagi
25 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
480 kcalCalorie
45 gProteine
10 gCarboidrati
28 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

FornoPesceVeloce

Salmone al Forno Veloce con Asparagi

80% autentica · Mediterranea

Una versione rapida e gustosa del salmone al forno, arricchita dalla freschezza degli asparagi e dal profumo del limone. Perfetta per una cena infrasettimanale.

Ingredienti

Porzioni4
  • Tranci di salmone4
  • Asparagi freschi500g
  • Limone1
  • Aneto fresco1 mazzetto
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 200°C.

  2. 2

    Lavare gli asparagi, eliminare la parte legnosa del gambo e tagliarli a metà se molto lunghi.

  3. 3

    Lavare il limone e tagliarlo a spicchi.

  4. 4

    Disporre i tranci di salmone e gli asparagi su una teglia rivestita di carta forno.

  5. 5

    Condire il tutto con sale, pepe, olio extra vergine d'oliva e succo di mezzo limone.

  6. 6

    Guarnire con aneto fresco tritato e spicchi di limone.

  7. 7

    Infornare per circa 12-15 minuti, o finché il salmone non sarà cotto e gli asparagi teneri ma croccanti.

  8. 8

    Servire immediatamente.

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