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Salsiccia alla Pizzaiola Veloce
30 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
400 kcalCalorie
22 gProteine
12 gCarboidrati
28 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

ItalianaRicette Veloci

Salsiccia alla Pizzaiola Veloce

80% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida della salsiccia alla pizzaiola, perfetta per una cena infrasettimanale. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e riduce i tempi di cottura mantenendo un ottimo sapore.

Ingredienti

Porzioni4
  • Salsiccia fresca di maiale500g
  • Passata di pomodoro400ml
  • Aglio in polvere1/2 cucchiaino
  • Origano secco1 cucchiaino
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Basilico frescoqualche foglia

Passaggi

  1. 1

    Taglia la salsiccia a rondelle spesse circa 1.5 cm.

  2. 2

    In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

  3. 3

    Aggiungi le rondelle di salsiccia e rosolale velocemente su entrambi i lati fino a doratura.

  4. 4

    Aggiungi la passata di pomodoro, l'aglio in polvere, l'origano, sale e pepe. Mescola bene.

  5. 5

    Copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, mescolando occasionalmente, finché la salsiccia non sarà cotta e il sugo leggermente addensato.

  6. 6

    Guarnisci con foglie di basilico fresco prima di servire.

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