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Pasta alla Pizzaiola Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida della classica pasta alla pizzaiola, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un piatto gustoso e confortante. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e un metodo di cottura più diretto.
Ingredienti
- Penne320 g
- Passata di pomodoro500 ml
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Origano secco1 cucchiaino
- Provolone a fette100 g
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Porta a ebollizione abbondante acqua salata e cuoci le penne seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Mentre la pasta cuoce, in una padella, scalda l'olio d'oliva. Aggiungi l'aglio in polvere e l'origano, fai tostare per pochi secondi.
- 3
Versa la passata di pomodoro, aggiusta di sale e pepe. Cuoci per circa 5-7 minuti, finché il sugo non si sarà leggermente addensato.
- 4
Scola la pasta al dente e versala nel sugo. Mescola bene.
- 5
Aggiungi le fette di provolone sulla pasta e copri la padella per un minuto, finché il formaggio non si sarà sciolto.
- 6
Servi subito la pasta alla pizzaiola veloce.
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