豚肉

豆苗と豚肉をオイスターソースで炒めた、ご飯が進む一品です。豆苗の食感と豚肉の旨味が絶妙に合います。

豆苗 · 豚バラ薄切り肉 · にんにく · 生姜

豚バラ肉の旨味と白菜の甘みが溶け込んだ、食べ応えのあるあんかけうどんです。生姜の風味がアクセントになり、寒い日にぴったりの一品です。

うどん · 豚バラ薄切り肉 · 白菜 · 生姜 (みじん切り)

豚バラ肉の旨味と豆腐の食感を加えた、食べ応えのあるさつま汁のアレンジレシピです。ごまの風味はそのままに、より満足感のある一品に。

豚バラ薄切り肉 · 木綿豆腐 · 大根 · 人参

豚肉の旨味と根菜の食感が楽しめる、食べ応えのあるひっつみ汁です。地域によっては豚肉を使うこともあります。

豚バラ肉（薄切り） · 薄力粉 · 水（団子用） · だし汁

豚肉の旨味と、ごぼうや人参などの根菜の風味が溶け込んだ、食べ応えのある味噌汁です。体が温まり、栄養バランスも良い一品です。

だし汁 · 味噌 · 豚バラ薄切り肉 · 大根

鶏肉の代わりに豚ひき肉を使ったガパオ風炒め。よりジューシーな仕上がりになります。ホーリーバジルは必須ではありませんが、あれば風味が格段に上がります。

豚ひき肉 · バジル（ホーリーバジルまたはスイートバジル） · パプリカ（赤・黄など） · 玉ねぎ