かぶの即席浅漬け

大根おろしとポン酢でさっぱりといただく和風ポークソテー。暑い時期にもおすすめです。

豚ロース肉（薄切り） · 塩 · 黒こしょう · 片栗粉

伝統的なパリ・ブレストに和の要素を取り入れたアレンジ。抹茶風味のクレーム・ディプロマットと甘さ控えめの小豆クリームを、香ばしいシュー生地に詰めました。

薄力粉 · 無塩バター · 水 · 卵

ロブスターの旨味にココナッツミルクの甘みとコクを加えた、エキゾチックな風味のビスクです。アジア風のスパイスを少量加えることで、深みのある味わいに仕上げます。

ロブスター (殻付き) · オリーブオイル · 玉ねぎ (みじん切り) · 生姜 (すりおろし)

ロブスターの風味を活かしつつ、調理時間を短縮した手軽なロブスタービスクです。冷凍ロブスターテールやロブスターソースを活用し、家庭でも作りやすいレシピです。

冷凍ロブスターテール (殻付き) · バター · 玉ねぎ (みじん切り) · ニンニク (みじん切り)

レモンと数種類のハーブを効かせた、爽やかで香り高いシュリンプスキャンピです。パスタやリゾットによく合います。

リングイネ · エビ（殻付き、大きめ） · ニンニク（みじん切り） · バター

忙しい日でも手軽に作れる、シンプルなシュリンプスキャンピのレシピです。パスタなしでも楽しめます。

エビ（殻なし、尾付き） · ニンニク（みじん切り） · バター · オリーブオイル

日本の家庭料理の要素を取り入れた、醤油風味のチキンポットパイ。きのこや根菜を加えて、より和風に。

鶏もも肉 · 玉ねぎ · しいたけ · にんじん

パイ生地の代わりにビスケット生地を使った、手軽に作れるチキンポットパイ。スキレットでそのまま食卓へ。

鶏むね肉（またはもも肉） · 玉ねぎ · ミックスベジタブル（冷凍） · バター