基本のにんじんサラダ

すりおろした人参にツナと和風ドレッシングを合わせた、旨味のあるサラダです。おつまみにもなります。

人参 · ツナ缶 · 醤油 · 酢

電子レンジで人参を加熱し、コールスロー風に仕上げた手軽なサラダです。シャキシャキとした食感が楽しめます。

人参 · マヨネーズ · 酢 · 砂糖

人参の甘みと酢の酸味が絶妙なバランスの、さっぱりとした炒め物です。副菜やお弁当のおかずにもぴったりです。

人参 · サラダ油 · 醤油 · 酢

食物繊維やミネラルが豊富なひじきの煮物は、日本の家庭料理の定番です。常備菜として冷蔵庫にストックしておくと便利です。

乾燥ひじき · 人参 · 油揚げ · こんにゃく

人参の甘みと鶏がらスープの旨味が引き立つ、簡単で彩りの良い炒め物です。ご飯のおかずにも、おつまみにもなります。

人参 · サラダ油 · 鶏がらスープ · 醤油

ブルグルを主役に、たっぷりのハーブと野菜を使った、爽やかでヘルシーな伝統的なタブレです。レモンとオリーブオイルのドレッシングで和えます。

ブルグル（細挽き） · パセリ（みじん切り） · ミント（みじん切り） · トマト（角切り）

伝統的なタブレの要素を取り入れつつ、ブルグルの代わりにキヌアを使用し、ロースト野菜を加えた現代的なアレンジ。栄養価が高く、満足感のある一品です。

キヌア · パセリ（みじん切り） · ミント（みじん切り） · トマト（角切り）

ブルグルの代わりにクスクスを使用し、調理時間を短縮した手軽なタブレ。フレッシュなハーブと野菜の風味はそのままに、忙しい日でも簡単に作れます。

クスクス · パセリ（みじん切り） · ミント（みじん切り） · トマト（角切り）