AIによる概算値
本格度 80% · 和食
牛乳プリンに抹茶の風味を加えた、和風アレンジのプリンです。ほろ苦さと甘さが絶妙なバランスです。
ゼラチンパウダーを水に振り入れ、ふやかしておく。
鍋に牛乳、砂糖、抹茶パウダーを入れ、弱火で抹茶がダマにならないようによく混ぜながら温める。
火から下ろし、ふやかしたゼラチンを加えてよく溶かす。
粗熱が取れたら、器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
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冷凍パイシート · 卵黄 · 砂糖 · 牛乳
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薄力粉 · ベーキングパウダー · シナモンパウダー · 塩
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無塩バター · グラニュー糖 · 卵 · 薄力粉
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冷凍パイシート · 卵黄 · 砂糖 · 牛乳
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ピーマン · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · パン粉
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さが絶妙な和風クッキー。日本の茶道文化からインスパイアされた、上品な味わいが特徴です。見た目も美しく、贈り物にも最適です。
無塩バター · 粉糖 · 卵黄 · 薄力粉
