簡単ふき味噌

忙しい時でも手軽に作れる、一人用の鍋焼きうどん。市販のめんつゆを活用し、冷蔵庫にある野菜やお好みの具材でアレンジ可能です。

冷凍うどん · めんつゆ (ストレート) · 水 · 卵

豚肉をレンジで加熱し、フライパンで焼いたカツに、電子レンジで作る味噌ダレをかけた手軽な味噌カツ風の一品です。忙しい時でも短時間で楽しめます。

豚ロース薄切り肉 · 塩 · こしょう · 小麦粉

忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用した豚肉となすの味噌炒めです。洗い物も少なく、後片付けも簡単です。

豚こま切れ肉 · ナス · 味噌 · みりん

豚肉とナスを甘辛い味噌ダレで炒めた、ご飯が進む定番のおかずです。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。

豚バラ肉 · ナス · 長ネギ · 味噌

うどんの定番であるきつねうどんに、カレー風味を加えたアレンジレシピ。甘辛い油揚げとスパイシーなカレーつゆが意外なほどよく合います。

うどん (生) · 油揚げ · だし昆布 · かつお節

甘く煮た油揚げ（お揚げさん）を乗せた、食べ応えのあるかけうどんです。地域によってはお揚げさんの味付けが異なります。

冷凍うどん · だし昆布 · かつお節 · 醤油

電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れる牛丼です。忙しい日のランチや夕食にぴったり。

牛肉（薄切り） · 玉ねぎ · ごはん · 醤油

豚バラ肉をフライパンで焼き、調味料と共に短時間煮込むことで、手軽に作れるチャーシューです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。

豚バラ肉 (ブロックまたは厚切り) · 醤油 · みりん · 酒