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簡単ソーキそば風
60 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
700 kcalカロリー
35 gたんぱく質
75 g炭水化物
30 g脂質

AIによる概算値

簡単ソーキそば風

本格度 60% · 和食

圧力鍋や市販のソーキ肉を活用し、調理時間を短縮した手軽なソーキそば風レシピです。本格的な味わいをより手軽に楽しめます。

材料

人分4
  • 市販の味付きソーキ肉400g
  • そば用小麦麺400g
  • 鶏がらスープの素大さじ2
  • 醤油大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 少々
  • 1000ml
  • 紅生姜適量
  • ねぎ適量

手順

  1. 1

    鍋に水、鶏がらスープの素、醤油、みりんを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら市販の味付きソーキ肉を加え、温める。

  3. 3

    そばを袋の表示通りに茹で、湯を切る。

  4. 4

    器にそばを盛り、熱々のスープとソーキを乗せる。

  5. 5

    紅生姜、刻みねぎを添える。

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