20 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
550 kcalカロリー
25 gたんぱく質
80 g炭水化物
15 g脂質
AIによる概算値
簡単！穴子丼
本格度 70% · 和食
市販の蒲焼きのタレを活用し、手軽に作れる穴子丼です。短時間で穴子の美味しさを楽しめます。
材料
人分2
- 穴子の蒲焼き（市販品）1尾分
- 米2合
- 蒲焼きのタレ（市販品）適量
- みりん大さじ1
- 水大さじ1
- 白ごま少々
- 塩少々
手順
- 1
米を研ぎ、通常通りに炊飯器で炊く。
- 2
穴子の蒲焼きを温め、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに蒲焼きのタレ、みりん、水を入れ、軽く煮詰めて照りを出す。
- 4
温めた穴子をタレにくぐらせる。
- 5
器にご飯を盛り、タレを絡めた穴子を乗せる。
- 6
白ごまを振る。
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