15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
350 kcalカロリー
20 gたんぱく質
5 g炭水化物
28 g脂質
AIによる概算値
クイックスリンプスキャンピ
本格度 75% · イタリアン・アメリカン
忙しい日でも手軽に作れる、シンプルなシュリンプスキャンピのレシピです。パスタなしでも楽しめます。
材料
人分2
- エビ（殻なし、尾付き）250g
- ニンニク（みじん切り）2かけ
- バター30g
- オリーブオイル大さじ1
- 白ワイン（または水）60ml
- レモン汁大さじ1
- パセリ（みじん切り）大さじ1
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- 水適量
手順
- 1
エビは殻をむき、背わたを取る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、ニンニクを炒める。
- 3
エビを加えて中火で炒め、色が変わったら白ワイン（または水）を加えて煮詰める。
- 4
レモン汁、パセリ、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- 5
皿に盛り付ける。
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