20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
400 kcalカロリー
20 gたんぱく質
40 g炭水化物
15 g脂質
AIによる概算値
簡単！鶏つくね照り焼き丼
本格度 70% · 和食
鶏ひき肉を丸めて焼くだけの簡単つくねに、市販の照り焼きのたれを活用した時短レシピ。ご飯に乗せれば手軽に丼として楽しめます。
材料
人分4
- 鶏ひき肉300g
- 長ねぎ1/4本
- 卵1個
- 片栗粉大さじ1
- 市販の照り焼きのたれ100ml
- サラダ油適量
- ご飯丼4杯分
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
長ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、卵、片栗粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
生地を小さく丸める。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、つくねを並べて中火で焼く。
- 5
全体に火が通ったら、市販の照り焼きのたれを加えて絡めながら煮詰める。
- 6
丼にご飯を盛り、つくねを乗せる。
- 7
お好みで刻みねぎなどを散らす。
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