20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
130 kcalカロリー
18 gたんぱく質
8 g炭水化物
3 g脂質
AIによる概算値
簡単！鶏肉と大根のスピード煮物
本格度 70% · 和食
電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れる大根と鶏肉の煮物です。忙しい日でもさっと作れます。
材料
人分4
- 大根1/4本 (約250g)
- 鶏むね肉200g
- 水150ml
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
- みりん大さじ1
- 生姜（チューブ）小さじ1
- 小ねぎ（小口切り）適量
手順
- 1
大根は皮をむき、5mm厚さの半月切りにする。
- 2
鶏むね肉は一口大に切り、フォークで数カ所刺す。
- 3
耐熱ボウルに大根、鶏肉、水、めんつゆ、みりん、生姜を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 5
取り出して全体を混ぜ、再度ラップをして電子レンジ（600W）でさらに5分加熱する。
- 6
鶏肉に火が通ったら、器に盛り付け、小ねぎを散らす。
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