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한식 레시피

1108 결과

오삼불고기 (클래식)
전통 요리

오삼불고기 (클래식)

오징어와 삼겹살을 매콤달콤한 양념에 재워 볶아낸 한국의 대표적인 퓨전 요리입니다. 쫄깃한 오징어와 고소한 삼겹살의 조화가 일품입니다.

40 550 kcal

오징어 · 삼겹살 · 양파 · 대파

궁중 소불고기
정통성 85%

궁중 소불고기

조선 시대 궁중에서 즐겨 먹던 방식으로, 맑은 간장 베이스에 다양한 채소를 넣어 담백하고 고급스러운 맛을 냅니다.

70 450 kcal

소고기 (우둔살 또는 홍두깨살) · 간장 · 설탕 · 다진 마늘

전통 소불고기
전통 요리

전통 소불고기

달콤 짭짤한 간장 양념에 재워 부드럽게 구워낸 한국의 대표적인 소고기 요리입니다. 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

60 450 kcal

소고기 (불고기용) · 양파 · 대파 · 표고버섯

클래식 돼지 목살 구이
전통 요리

클래식 돼지 목살 구이

두툼하게 썬 돼지 목살을 소금, 후추로만 간하여 숯불이나 팬에 구워내는 가장 기본적인 목살 구이입니다. 육즙이 풍부하고 고소한 맛이 일품입니다.

30 600 kcal

돼지 목살 · 소금 · 후추 · 식용유

매콤 불족발
정통성 65%

매콤 불족발

삶은 족발에 매콤한 양념을 더해 직화로 구워낸 요리입니다. 매운맛과 불향이 어우러져 중독성 있는 맛을 선사합니다.

75 600 kcal

삶은 족발 · 고추장 · 고춧가루 · 간장

간장 족발 덮밥
정통성 70%

간장 족발 덮밥

삶은 족발을 간장 베이스의 양념에 졸여 밥 위에 얹어 먹는 간편하면서도 맛있는 족발 요리입니다. 족발의 쫄깃함과 달콤 짭짤한 양념이 밥과 잘 어우러집니다.

60 750 kcal

삶은 족발 · 양파 · 대파 · 다진 마늘

정통 족발
전통 요리

정통 족발

돼지 앞다리를 간장, 된장, 각종 향신료와 함께 오랜 시간 삶아 부드럽고 촉촉한 식감과 깊은 풍미를 자랑하는 한국의 대표적인 족발 요리입니다.

180 700 kcal

돼지 앞다리 · 양파 · 대파 · 마늘

매콤 해물 보쌈
정통성 50%

매콤 해물 보쌈

전통 보쌈에 해물을 더해 감칠맛과 풍미를 살린 퓨전 보쌈입니다. 새우, 오징어 등 해물을 함께 삶아내어 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

70 550 kcal

돼지고기 삼겹살 · 새우 · 오징어 · 양파

간편 보쌈
정통성 70%

간편 보쌈

시간이 없을 때 간단하게 만들 수 있는 보쌈입니다. 돼지고기를 삶을 때 복잡한 향신료 대신 간단한 재료를 사용하고, 압력솥을 활용하여 조리 시간을 단축합니다.

45 650 kcal

돼지고기 목살 · 양파 · 대파 · 통마늘

정통 보쌈
전통 요리

정통 보쌈

돼지고기 삼겹살 또는 목살을 된장, 커피, 마늘, 생강 등 향신료와 함께 삶아 부드럽고 촉촉하게 만든 한국의 대표적인 보쌈입니다. 김치, 쌈 채소와 함께 곁들여 먹습니다.

90 450 kcal

돼지고기 삼겹살 또는 목살 · 된장 · 커피 (인스턴트) · 양파

전통 육회
전통 요리

전통 육회

신선한 쇠고기 등심을 곱게 채 썰어 달걀노른자, 배, 각종 양념과 함께 버무려 먹는 한국의 대표적인 날고기 요리입니다.

20 300 kcal

쇠고기 등심 (육회용) · 배 · 달걀 노른자 · 간장