
매콤 가자미조림 (강원도식)
강원도 지역에서 즐겨 먹는 스타일로, 일반적인 가자미조림보다 고춧가루와 청양고추를 더 넣어 매콤하게 만든 것이 특징입니다.
가자미 · 무 · 대파 · 청양고추
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강원도 지역에서 즐겨 먹는 스타일로, 일반적인 가자미조림보다 고춧가루와 청양고추를 더 넣어 매콤하게 만든 것이 특징입니다.
가자미 · 무 · 대파 · 청양고추


신선한 가자미를 무와 함께 간장 베이스 양념으로 자작하게 졸여낸 한국의 대표적인 생선조림입니다. 깊고 풍부한 맛이 특징입니다.
가자미 · 무 · 대파 · 홍고추




청양고추를 듬뿍 넣어 칼칼하고 매콤하게 즐기는 병어조림입니다. 얼큰한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.
병어 · 무 · 대파 · 청양고추


신선한 병어를 무와 함께 간장 베이스 양념으로 자작하게 졸여낸 전통적인 병어조림입니다. 깊고 진한 맛이 일품입니다.
병어 · 무 · 대파 · 홍고추

미더덕과 함께 오만둥이를 넣어 식감과 풍미를 더한 해물찜입니다. 다양한 해산물을 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
미더덕 · 오만둥이 · 오징어 · 콩나물



대구 볼살에 오징어, 새우 등 다양한 해물을 추가하여 더욱 풍성하고 매콤하게 즐기는 퓨전 스타일의 대구뽈찜입니다.
대구 볼살 · 오징어 · 새우 · 콩나물



고추장 양념을 더해 매콤달콤하게 즐기는 꽃게찜입니다. 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 훌륭합니다.
활꽃게 · 고추장 · 고춧가루 · 간장

전자레인지를 사용하여 빠르고 간편하게 만드는 꽃게찜입니다. 바쁜 날에도 신선한 꽃게찜을 즐길 수 있습니다.
활꽃게 · 물 · 소금 · 후추

신선한 꽃게를 찜기에 쪄내 본연의 맛을 살린 전통적인 꽃게찜입니다. 게살의 달콤함과 감칠맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
활꽃게 · 청주 · 물 · 소금

기존 해물찜에 쫄깃한 식감의 떡과 신선한 채소를 추가하여 다채로운 맛과 식감을 살린 퓨전 해물찜입니다.
새우 · 오징어 · 관자 · 떡볶이 떡
