20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
220 kcal칼로리
18 g단백질
10 g탄수화물
11 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 소고기버섯볶음
정통성 70% · 한식
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 소고기버섯볶음입니다. 시판 소스를 활용하거나 최소한의 양념으로 빠르게 조리합니다.
재료
인분4
- 소고기 (불고기용)250g
- 모듬 버섯 (새송이, 팽이 등)200g
- 다진 마늘1/2큰술
- 굴소스2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 후추약간
- 식용유1큰술
- 참기름1작은술
단계
- 1
소고기는 먹기 좋게 썰고, 버섯은 한입 크기로 손질한다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진 마늘과 소고기를 볶는다.
- 3
소고기 겉면이 익으면 버섯을 넣고 함께 볶는다.
- 4
굴소스, 간장, 설탕, 후추를 넣고 빠르게 볶아 간이 배도록 한다.
- 5
마지막으로 참기름을 둘러 마무리한다.
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