20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
60 kcal칼로리
3 g단백질
6 g탄수화물
3 g지방
AI가 추정한 근사치
매콤 취나물무침
정통성 75% · 한식
취나물에 고춧가루를 더해 매콤하게 무쳐낸 버전입니다. 입맛을 돋우는 매콤한 맛이 특징입니다.
재료
인분4
- 취나물200g
- 고춧가루1큰술
- 국간장1/2큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1큰술
- 깨소금1/2큰술
- 소금약간
- 물적당량
- 다진 파1/2큰술
단계
- 1
취나물은 깨끗이 씻어 다듬어 줍니다.
- 2
끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 1~2분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.
- 3
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 4
볼에 취나물, 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 다진 파를 넣고 무쳐줍니다.
- 5
간을 보고 싱거우면 소금으로 간을 맞춰줍니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
