35 분시간
보통난이도
4인분
—평점
영양 정보
280 kcal칼로리
8 g단백질
28 g탄수화물
14 g지방
AI가 추정한 근사치
명란 감자샐러드
정통성 50% · 퓨전
부드러운 감자샐러드에 짭짤하고 감칠맛 나는 명란을 더해 특별한 맛을 낸 퓨전 감자샐러드입니다. 와인 안주나 특별한 날의 곁들임으로 좋습니다.
재료
인분4
- 감자500g
- 명란젓50g
- 마요네즈4 큰술
- 레몬즙1 작은술
- 다진 쪽파1 큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 물적당량
단계
- 1
감자는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어 냄비에 넣고 물을 부어 부드러워질 때까지 삶습니다.
- 2
삶은 감자는 뜨거울 때 으깨어 식힙니다.
- 3
명란젓은 껍질을 제거하고 잘게 다집니다.
- 4
식힌 감자에 다진 명란젓, 마요네즈, 레몬즙, 다진 쪽파, 소금, 후추를 넣고 골고루 버무립니다.
- 5
그릇에 담아 차갑게 해서 먹습니다.
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