유자 식혜

신선한 복숭아와 향긋한 로즈마리를 함께 우려내어 독특하고 세련된 풍미를 더한 아이스티입니다. 특별한 날에 어울리는 고급스러운 음료입니다.

잘 익은 복숭아 · 홍차 티백 · 신선한 로즈마리 줄기 · 설탕

전통 수정과에 배숙의 부드러움을 더한 퓨전 음료입니다. 배의 은은한 단맛과 계피, 생강의 향이 조화롭게 어우러집니다.

배 · 물 · 생강 · 계피 스틱

전통 황남빵에 크림치즈를 넣어 색다른 맛을 즐기는 퓨전 황남빵입니다. 부드러운 빵과 달콤한 팥, 고소한 크림치즈의 조화가 매력적입니다.

강력분 · 설탕 · 버터 · 계란

떡국 떡을 활용한 이색적인 퓨전 요리입니다. 떡볶이 양념에 떡국 떡을 볶아 매콤달콤한 맛을 즐길 수 있으며, 쫄깃한 식감이 일품입니다.

떡국 떡 · 고추장 · 고춧가루 · 설탕

전통적인 밤양갱에 크림치즈를 더해 부드럽고 고소한 맛을 살린 퓨전 디저트입니다.

밤 · 크림치즈 · 설탕 · 젤라틴

전통 화전에 꿀과 호두를 더한 창의적인 변형입니다. 찹쌀 반죽에 호두를 넣고 지져낸 후 꿀을 뿌려 달콤함과 고소함을 더했습니다.

찹쌀가루 · 물 · 다진 호두 · 설탕

전통 양갱에 건과일을 넣어 식감과 풍미를 더한 퓨전 양갱입니다. 달콤함과 상큼함이 조화롭습니다.

팥 · 설탕 · 한천가루 · 물

자두청에 시나몬 스틱, 정향 등 향신료를 더해 독특하고 깊은 풍미를 낸 자두청입니다. 와인이나 치즈와 곁들이기 좋습니다.

자두 · 설탕 · 물 · 시나몬 스틱