25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
400 kcal칼로리
28 g단백질
12 g탄수화물
25 g지방
AI가 추정한 근사치
초간단 간장 돼지 불고기
정통성 75% · 한식
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 간장 돼지 불고기입니다. 최소한의 재료로 맛을 냅니다.
재료
인분4
- 돼지고기 (불고기용)500g
- 간장4큰술
- 설탕2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 참기름1큰술
- 후추1/4작은술
- 물2큰술
- 깨소금1작은술
단계
- 1
돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거합니다.
- 2
볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
돼지고기를 양념장에 넣고 가볍게 버무려 10분 정도 재워둡니다.
- 4
달궈진 팬에 양념한 돼지고기를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.
- 5
고기가 다 익으면 불을 끄고 깨소금을 뿌려줍니다.
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