20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
영양 정보
300 kcal칼로리
20 g단백질
25 g탄수화물
12 g지방
AI가 추정한 근사치
초간단 갑오징어볶음
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 빠르고 간단한 갑오징어볶음 레시피입니다. 최소한의 재료와 조리 시간으로 맛을 냅니다.
재료
인분2
- 갑오징어200g
- 양파1/2개
- 대파1/4대
- 고추장2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1/2큰술
- 깨소금1/2작은술
- 식용유1큰술
- 후추약간
- 물1큰술
단계
- 1
갑오징어는 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고 대파는 송송 썹니다.
- 2
볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.
- 4
갑오징어를 넣고 겉면이 익을 때까지 빠르게 볶습니다.
- 5
양념장을 넣고 재빨리 섞으며 볶아줍니다.
- 6
마지막으로 대파, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 한 번 더 섞어 완성합니다.
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