20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
450 kcal칼로리
10 g단백질
70 g탄수화물
15 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 마늘 볶음밥
전통 요리 · 한식
풍부한 마늘 향과 밥알이 살아있는 고소한 볶음밥입니다. 간단한 재료로 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
재료
인분4
- 밥4 공기
- 다진 마늘4 큰술
- 식용유4 큰술
- 간장2 큰술
- 굴소스1 큰술
- 참기름1 큰술
- 다진 파2 큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶아 마늘 기름을 낸다.
- 2
밥을 넣고 주걱으로 밥알을 풀어가며 마늘 기름과 잘 섞이도록 볶는다.
- 3
간장과 굴소스를 넣고 간이 배도록 볶는다.
- 4
다진 파를 넣고 살짝 더 볶는다.
- 5
소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 6
마지막으로 참기름을 둘러 향을 더하고 불을 끈다.
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