30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
150 kcal칼로리
3 g단백질
20 g탄수화물
7 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 알감자 버터구이
전통 요리 · 한식
갓 수확한 듯 신선한 알감자를 통째로 버터에 구워내 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 전통적인 알감자 버터구이입니다. 알감자의 달콤함과 버터의 고소함이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
재료
인분4
- 알감자500g
- 버터50g
- 소금1/2 작은술
- 후추약간
- 파슬리 (선택 사항)약간
단계
- 1
알감자는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 껍질째 사용해도 좋습니다.
- 2
프라이팬에 버터를 녹이고 알감자를 넣어 중불에서 굴려가며 익힙니다.
- 3
알감자가 거의 다 익으면 소금과 후추로 간을 합니다.
- 4
알감자 겉면이 노릇하게 익고 속까지 부드러워지면 완성입니다. 취향에 따라 다진 파슬리를 뿌려냅니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
