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클래식 원팬 토마토 파스타
30 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
450 kcal칼로리
15 g단백질
70 g탄수화물
12 g지방

AI가 추정한 근사치

클래식 원팬 토마토 파스타

전통 요리 · 이탈리아

신선한 토마토와 허브를 사용하여 깊은 풍미를 낸 전통적인 원팬 토마토 파스타입니다. 모든 재료를 한 팬에 넣어 조리하여 간편하면서도 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

재료

인분4
  • 스파게티320g
  • 올리브 오일4큰술
  • 마늘4쪽
  • 방울토마토500g
  • 채수 또는 닭육수500ml
  • 신선한 바질 잎1/2컵
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 파마산 치즈 (선택 사항)약간

단계

  1. 1

    큰 팬에 올리브 오일과 다진 마늘을 넣고 중약불에서 향이 날 때까지 볶습니다.

  2. 2

    방울토마토를 반으로 잘라 팬에 넣고 으깨면서 볶아 소스를 만듭니다.

  3. 3

    채수 또는 닭육수를 붓고 끓입니다.

  4. 4

    스파게티를 넣고 면이 익을 때까지 약 10-12분간 끓입니다. 중간중간 저어 면이 팬에 달라붙지 않도록 합니다.

  5. 5

    소금과 후추로 간을 맞춥니다.

  6. 6

    신선한 바질 잎을 넣고 잘 섞어줍니다.

  7. 7

    그릇에 담고 원한다면 파마산 치즈를 뿌려냅니다.

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