정통성 50%
훈제 오리 편육 샐러드
훈제 오리를 활용하여 간편하게 만들 수 있는 편육 스타일의 샐러드입니다. 훈제 향과 신선한 채소가 어우러져 가볍게 즐기기 좋습니다.
20 분 300 kcal
훈제 오리 가슴살 · 믹스 채소 (양상추, 로메인 등) · 방울토마토 · 오이
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정통성 70%
전통 요리
오리 편육 (전통 방식)
부드럽게 삶아내어 쫄깃한 식감과 오리 본연의 풍미를 살린 전통 오리 편육입니다. 얇게 썰어내어 다양한 쌈 채소와 곁들여 먹기 좋습니다.
180 분 400 kcal
오리 (통마리) · 대파 · 마늘 · 생강
정통성 60%
버섯 크림 찹스테이크
고소한 크림 소스와 풍미 가득한 버섯이 어우러진 부드러운 찹스테이크입니다. 특별한 날에 어울리는 메뉴입니다.
35 분 550 kcal
소고기 (등심 또는 안심) · 양송이버섯 · 새송이버섯 · 양파
정통성 70%
전통 요리
클래식 소고기 찹스테이크
부드러운 소고기와 신선한 채소를 간장 베이스 소스로 볶아낸 한국식 스테이크입니다. 밥반찬으로도 훌륭합니다.
30 분 350 kcal
소고기 (안심 또는 등심) · 양파 · 파프리카 (빨강, 노랑) · 버섯 (양송이 또는 새송이)
정통성 60%
매콤 돼지껍데기 볶음
돼지껍데기를 매콤한 양념에 볶아낸 요리로, 술안주나 밥반찬으로도 좋습니다. 채소를 함께 볶아 식감을 더할 수 있습니다.
45 분 480 kcal
돼지껍데기 · 양파 · 대파 · 청양고추
정통성 70%
간단 돼지껍데기 양념구이
복잡한 과정 없이 간단한 양념으로 돼지껍데기를 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다. 팬에 구워 간편하게 조리할 수 있습니다.
40 분 420 kcal
돼지껍데기 · 소금 · 후추 · 고추장
전통 요리
전통 돼지껍데기구이
쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품인 한국의 대표적인 돼지껍데기구이입니다. 숯불이나 팬에 구워 쌈장, 마늘, 김치 등과 함께 즐기기 좋습니다.
60 분 450 kcal
돼지껍데기 · 소금 · 후추 · 맛술 (미림)
정통성 80%
해파리냉채와 닭가슴살 겨자채
쫄깃한 해파리와 부드러운 닭가슴살을 함께 버무린 든든한 냉채 요리입니다. 겨자 소스가 해파리와 닭가슴살의 맛을 조화롭게 잡아주어 별미입니다.
60 분 180 kcal
염장 해파리 · 닭가슴살 · 오이 · 양파
정통성 70%
전통 요리
해파리냉채 (전통 방식)
가장 전통적인 방식으로 만든 해파리냉채로, 아삭한 해파리와 신선한 채소의 조화가 일품입니다. 새콤달콤한 겨자 소스가 입맛을 돋웁니다.
45 분 150 kcal
염장 해파리 · 오이 · 당근 · 무
정통성 60%
정통성 70%
간편 돼지고기 편육
압력솥을 이용하여 조리 시간을 단축하고, 향신료를 최소화하여 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 편육입니다.
60 분 680 kcal
돼지고기 (삼겹살 또는 목살) · 물 · 다진 마늘 · 간장
전통 요리
정통성 60%
정통성 70%
전통 요리
아롱사태수육 (전통 방식)
부드럽고 촉촉한 아롱사태를 향신 채소와 함께 삶아 깊은 풍미를 더한 전통적인 방식의 수육입니다. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품입니다.
120 분 550 kcal
아롱사태 · 대파 · 양파 · 마늘
정통성 60%
정통성 70%