Terokai resipi Dishkin dalam kategori Hidangan Laut.
27 hasil
Ketam segar disalut tepung dan digoreng rangup, kemudian disaluti sos telur masin yang berkrim dan kaya rasa. Hidangan klasik yang pasti memikat selera.
Ketam segar · Telur masin (kuningnya sahaja) · Susu sejat · Mentega tawar
Hidangan klasik Malaysia yang menggabungkan sotong segar yang direbus lembut dengan kangkung yang rangup, disajikan dengan kuah kacang pedas yang kaya rasa.
Sotong segar · Kangkung · Pes Cili · Pes Kacang Tanah
Sotong masak sambal dengan sentuhan Nyonya, menggabungkan rasa pedas, manis, dan masam dengan aroma rempah ratus yang lebih kompleks dan sedikit belacan.
Sotong segar · Cili kering (kisar) · Bawang merah (kisar) · Bawang putih (kisar)
Sotong goreng tepung yang rangup dan sedap, disaluti tepung beras dan rempah ratus. Hidangan pembuka selera yang popular.
Sotong segar · Tepung beras · Tepung jagung · Serbuk cili
Versi pantas Udang Celup Tepung menggunakan tepung serbaguna untuk memudahkan penyediaan. Tetap rangup dan lazat.
Udang segar · Tepung serbaguna · Serbuk cili (pilihan) · Garam
Sentuhan Nyonya pada Udang Masak Asam, menggabungkan rasa asam jawa dengan rempah ratus yang lebih kompleks seperti bunga kantan dan daun kesum.
Udang besar · Pes cili kering · Pes asam jawa · Bawang merah
Versi ringkas Udang Masak Asam yang memakan masa kurang dari 20 minit. Sesuai untuk mereka yang inginkan rasa klasik dengan cepat.
Udang sederhana · Pes asam jawa · Kicap manis · Gula
