20 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

180 kkalKalori

25 gProtein

10 gKarbohidrat

5 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan Laut Masakan Cepat

Udang Masak Asam Cepat & Mudah

Name: Udang Masak Asam Cepat & Mudah
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 400 gram Udang sederhana; 3 sudu besar Pes asam jawa; 1 sudu makan Kicap manis; 1 sudu teh Gula; 2 ulas (hiris) Bawang merah; 3-5 biji (hiris) Cili padi; 1/4 cawan Nanas (potongan kecil); 1/2 cawan Air; secukup rasa Garam; 1 sudu besar Minyak masak

75% asli · Melayu

Versi ringkas Udang Masak Asam yang memakan masa kurang dari 20 minit. Sesuai untuk mereka yang inginkan rasa klasik dengan cepat.

Bahan

Hidangan4

Udang sederhana400 gram
Pes asam jawa3 sudu besar
Kicap manis1 sudu makan
Gula1 sudu teh
Bawang merah2 ulas (hiris)
Cili padi3-5 biji (hiris)
Nanas (potongan kecil)1/4 cawan
Air1/2 cawan
Garamsecukup rasa
Minyak masak1 sudu besar

Langkah

1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan cili padi hingga harum.
2
Masukkan udang, masak sebentar hingga berubah warna.
3
Masukkan pes asam jawa, kicap manis, gula, dan air. Kacau rata.
4
Masukkan potongan nanas. Masak hingga kuah sedikit pekat dan udang masak sepenuhnya.
5
Perasakan dengan garam jika perlu. Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Hidangan tradisional

Melayu Nasi

Nasi Dagang Terengganu Klasik

Nasi Dagang Terengganu yang asli, dimasak dengan santan dan rempah ratus, dihidangkan bersama gulai ikan tongkol pedas dan acar timun.

90 min 600 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

60% asli

Nasi Variasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

70% asli

Cepat & Mudah Nasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

75% asli

Daging Masakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

75% asli

Lauk Pauk Masakan Cepat

Daging Salai Masak Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas Daging Salai Masak Lemak yang meminimumkan bahan dan masa penyediaan, sesuai untuk hidangan harian yang lazat.

30 min 450 kkal

Daging salai (lembu) · Santan kotak (heavy cream) · Pes cili padi segera · Bawang merah (hiris)

Hidangan tradisional

Melayu Mi Goreng Pedas

Mee Goreng Cili Padi Klasik

Mi goreng pedas autentik dengan rasa cili padi yang kuat, udang, sotong, dan sayuran segar.

30 min 530 kkal

Mi kuning · Cili padi · Bawang merah · Bawang putih