DishkinDishkin
Kembali
Ayam Masak Bali Simpel
40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
45 gProtein
8 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Masak Bali Simpel

70% asli · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Masak Bali, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Hidangan4
  • Dada ayam fillet potong dadu500 gr
  • Bumbu dasar merah instan3 sdm
  • Santan instan100 ml
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air150 ml
  • Gula pasir1 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Daun bawang iris1 batang

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Gunakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam, tumis bumbu dasar merah instan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan santan instan, air, gula, garam, dan merica. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kembali ayam goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.

  5. 5

    Taburi irisan daun bawang sebelum disajikan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ayam Masak Bali Klasik
Hidangan tradisional
AyamIndonesia

Ayam Masak Bali Klasik

Ayam Masak Bali adalah hidangan ayam tradisional Bali yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah yang kompleks dan santan kental. Ciri khasnya adalah rasa pedas, manis, dan gurih yang seimbang.

60 min 550 kkal

Ayam potong · Santan kental · Minyak goreng · Bawang merah

Ayam Masak Mangga Pedas Berempah
85% asli
AyamMasakan Berempah

Ayam Masak Mangga Pedas Berempah

Variasi ayam masak mangga yang lebih pedas dan kaya dengan aroma rempah ratus, menonjolkan rasa unik mangga yang sedikit masam.

50 min 520 kkal

Ayam (potongan drumstick atau kepak) · Mangga hijau (masam) · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (ketuk)