45 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

580 kkalKalori

42 gProtein

18 gKarbohidrat

40 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Ayam Hidangan Utama Masakan Pantas

Ayam Masak Kerutuk Cepat & Mudah

Name: Ayam Masak Kerutuk Cepat & Mudah
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 1 kg Ayam (dipotong 8-10 bahagian); 150 g Pes Rendang/Kari (jenama pilihan); 200 ml Santan kotak; 50 g Kerisik; 2 keping Asam keping; 2 sudu besar Gula; secukup rasa Garam; 50 ml Minyak masak

70% asli · Melayu

Versi ringkas Ayam Masak Kerutuk yang menggunakan pes rempah sedia ada untuk menjimatkan masa penyediaan, namun tetap mengekalkan rasa klasik.

Bahan

Hidangan4

Ayam (dipotong 8-10 bahagian)1 kg
Pes Rendang/Kari (jenama pilihan)150 g
Santan kotak200 ml
Kerisik50 g
Asam keping2 keping
Gula2 sudu besar
Garamsecukup rasa
Minyak masak50 ml

Langkah

1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis pes rendang/kari hingga harum.
2
Masukkan potongan ayam dan gaul rata. Masak hingga ayam berubah warna.
3
Masukkan santan kotak, kerisik, asam keping, dan gula. Kacau rata.
4
Perasakan dengan garam secukup rasa. Masak dengan api sederhana hingga kuah sedikit pekat dan ayam masak.
5
Hidangkan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

70% asli

Daging Masakan Pantas Stews

Daging Singgang Cepat & Mudah

Versi ringkas daging singgang yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap.

45 min 550 kkal

Daging lembu (hiris nipis) · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (hiris) · Halia (hiris)

Hidangan tradisional

Hidangan Utama Melayu

Roti Jala Klasik dengan Kari Ayam

Hidangan klasik Melayu yang terdiri daripada roti jala lembut yang disajikan bersama kari ayam pekat dan beraroma. Sempurna untuk hidangan keluarga.

75 min 650 kkal

Tepung gandum · Telur · Santan · Kunyit serbuk

70% asli

Cepat & Mudah Nasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

75% asli

Daging Hidangan Utama Pedas

Daging Goreng Kunyit Pedas Manis

Variasi Daging Goreng Kunyit dengan tambahan rasa pedas dan manis yang seimbang, menggunakan cili kering dan sedikit sos cili.

35 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Hidangan tradisional

Daging Hidangan Utama

Daging Goreng Kunyit Klasik

Resipi daging goreng kunyit tradisional yang ringkas namun penuh rasa, menggunakan bahan-bahan segar untuk aroma dan tekstur yang memukau.

45 min 480 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

60% asli

Nasi Variasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

70% asli

Ayam Mudah Nasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

80% asli

Daging Masakan Pantas

Daging Bakar Air Asam Cepat & Mudah

Versi ringkas daging bakar air asam yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli yang sedap.

45 min 450 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes air asam siap pakai · Garam · Lada hitam (serbuk)

Ayam Masak Kerutuk Cepat & Mudah

Bahan

Langkah

Nilai resipi ini

Kongsi resipi

Resipi serupa

Daging Singgang Cepat & Mudah

Roti Jala Klasik dengan Kari Ayam

Nasi Dagang Ekspres

Daging Goreng Kunyit Pedas Manis

Daging Goreng Kunyit Klasik

Nasi Dagang Ayam Berempah

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Daging Bakar Air Asam Cepat & Mudah