Ayam Masak Lemak Cili Api Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Lemak Nenas yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat.

Ayam (dipotong kecil) · Nanas (dipotong kecil) · Santan kotak · Bawang merah (dikisar)

Versi ringkas ayam masak lemak pucuk ubi menggunakan bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang lebih cepat.

Isi ayam (dipotong dadu) · Pucuk ubi (dicelur dan dipotong) · Santan kotak · Santan cair (atau air)

Versi ringkas dan cepat untuk Telur Masak Lemak Cili Api, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa yang sedap.

Telur rebus (siap dikupas) · Santan kotak · Pes cili padi · Serbuk kunyit

Ayam masak lemak pucuk ubi dengan tambahan rasa pedas membahang dari cili api yang dikisar halus, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

Ayam (dipotong kecil) · Pucuk ubi · Santan pekat · Santan cair

Ayam Masak Lemak Cili Api klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam santan pekat dengan cili api, kunyit hidup, dan serai untuk aroma yang memikat.

Ayam (bahagian paha atau peha) · Santan pekat · Santan cair · Cili api (mengikut kepedasan)

Ayam Masak Lemak Nenas klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam santan pekat dengan nanas yang manis dan sedikit pedas.

Ayam (bahagian paha atau peha) · Nanas (dipotong kiub) · Santan pekat · Santan cair

Variasi Ayam Masak Lemak Cili Api yang ditambah dengan hirisan nenas untuk rasa manis dan masam yang unik, menyeimbangkan kepedasan cili api.

Ayam (bahagian peha) · Santan pekat · Santan cair · Cili api

Versi ringkas Ayam Masak Cili Kering yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa pedas manis yang digemari.

Isi ayam (dipotong dadu) · Pes cili kering segera · Bawang putih (dicincang) · Bawang besar (dihiris)