35 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

400 kkalKalori

28 gProtein

8 gKarbohidrat

32 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Ayam Masakan Pantas

Ayam Masak Lemak Cili Api Ekspres

Name: Ayam Masak Lemak Cili Api Ekspres
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Masakan Melayu
Ingredients: 500g Ayam (dipotong kecil); 400ml Santan kotak; 10-15 biji Cili api (dikisar); 1 sudu teh Kunyit serbuk; 1 batang Serai (diketuk); 1 biji Bawang merah (dihiris); 2 ulas Bawang putih (dicincang); 1 keping Asam keping; secukup rasa Garam; 100ml Air

75% asli · Masakan Melayu

Versi ringkas Ayam Masak Lemak Cili Api yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan harian.

Bahan

Hidangan4

Ayam (dipotong kecil)500g
Santan kotak400ml
Cili api (dikisar)10-15 biji
Kunyit serbuk1 sudu teh
Serai (diketuk)1 batang
Bawang merah (dihiris)1 biji
Bawang putih (dicincang)2 ulas
Asam keping1 keping
Garamsecukup rasa
Air100ml

Langkah

1
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
2
Masukkan cili kisar, serai, dan asam keping. Masak sebentar.
3
Masukkan potongan ayam dan kunyit serbuk. Gaul rata.
4
Tuangkan santan kotak dan air. Kacau sebati.
5
Masak di atas api sederhana hingga ayam empuk dan kuah sedikit pekat. Perasakan dengan garam.
6
Sedia untuk dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

75% asli

Daging Kari Masakan Pantas

Daging Masak Kurma Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak kurma menggunakan pes rempah kurma segera untuk menjimatkan masa penyediaan.

45 min 480 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Kentang (dipotong kiub) · Pes rempah kurma segera · Santan kotak

70% asli

Masakan Pantas Nasi

Nasi Dagang Kelantan Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang Kelantan menggunakan beras biasa dan pes gulai segera untuk menjimatkan masa.

45 min 650 kkal

Beras biasa (Jasmine/Basmati) · Santan kotak · Halia, hiris nipis · Pes gulai ikan segera

70% asli

Masakan Pantas Mi

Mee Bandung Muar Ekspres

Versi ringkas Mee Bandung Muar yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan.

30 min 650 kkal

Mi kuning · Isi ayam (hiris) · Pes cili kering segera · Bawang merah (hiris)

Roti Jala Nyonya dengan Kari Ayam Kapitan

80% asli

Berempah Hidangan Utama Nyonya

Roti Jala Nyonya dengan Kari Ayam Kapitan

Gabungan unik rasa Melayu dan Cina yang menghasilkan kari ayam Kapitan yang lebih kompleks dan berempah, disajikan dengan roti jala.

90 min 680 kkal

Tepung gandum · Telur · Santan · Serbuk kunyit

70% asli

Daging Masakan Pantas Stews

Daging Singgang Cepat & Mudah

Versi ringkas daging singgang yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap.

45 min 550 kkal

Daging lembu (hiris nipis) · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (hiris) · Halia (hiris)

75% asli

Lauk Cepat Masakan Melayu

Daging Masak Lemak Cili Api Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Lemak Cili Api yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan daging cincang untuk mempercepatkan proses memasak.

30 min 450 kkal

Daging lembu cincang · Santan pekat · Cili api (kisar) · Bawang merah (kisar)

80% asli

Ayam Nasi Utara

Nasi Ayam Panggang Berempah Utara

Nasi Ayam Panggang gaya Utara yang kaya dengan aroma rempah ratus seperti jintan, ketumbar, dan bunga lawang, memberikan rasa yang lebih kompleks dan mendalam.

100 min 700 kkal

Ayam utuh · Beras · Bawang merah · Bawang putih

70% asli

Ayam Mudah Nasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Ayam Masak Lemak Cili Api Ekspres

Bahan

Langkah

Nilai resipi ini

Kongsi resipi

Resipi serupa

Daging Masak Kurma Cepat & Mudah

Nasi Dagang Kelantan Ekspres

Mee Bandung Muar Ekspres

Roti Jala Nyonya dengan Kari Ayam Kapitan

Daging Singgang Cepat & Mudah

Daging Masak Lemak Cili Api Ekspres

Nasi Ayam Panggang Berempah Utara

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah