DishkinDishkin
Kembali
Udang Masak Lemak Nenas Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
28 gProtein
12 gKarbohidrat
22 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Masakan CepatMelayu

Udang Masak Lemak Nenas Cepat & Mudah

75% asli · Melayu

Versi ringkas udang masak lemak nenas yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Udang sederhana400g
  • Nenas dalam tin (hirisan)1 tin kecil
  • Santan kotak200ml
  • Pes cili padi1 sudu besar
  • Bawang merah (hiris)2 ulas
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Serai (ketuk)1 batang
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1/2 sudu teh
  • Minyak masak1 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan pes cili padi dan serai yang diketuk. Tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan santan, nenas (beserta jusnya), dan asam keping. Kacau rata.

  4. 4

    Biarkan mendidih perlahan. Masukkan udang.

  5. 5

    Masak hingga udang masak dan kuah sedikit pekat. Jangan terlalu lama.

  6. 6

    Perasakan dengan garam dan gula. Sesuaikan rasa.

  7. 7

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah