DishkinDishkin
Kembali
Mee Kari Udang Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
480 kkalKalori
25 gProtein
40 gKarbohidrat
22 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Mee Kari Udang Ekspres

70% asli · Malaysia

Versi ringkas mee kari udang menggunakan pes kari segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa yang lazat.

Bahan

Hidangan4
  • Mee kuning500g
  • Udang segar250g
  • Pes kari ikan/ayam segera4 sudu besar
  • Santan kotak200ml
  • Air400ml
  • Tofu keras (potong dadu)100g
  • Taugeh100g
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Daun ketumbar (hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis pes kari segera hingga harum.

  2. 2

    Masukkan santan dan air. Kacau rata dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan udang dan kiub tofu. Masak hingga udang bertukar warna dan tofu lembut.

  4. 4

    Perasakan dengan garam dan gula.

  5. 5

    Celur mee kuning dan taugeh. Toskan.

  6. 6

    Hidangkan mee dan taugeh dalam mangkuk. Tuangkan kuah kari udang.

  7. 7

    Taburkan daun ketumbar sebagai hiasan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kari Laksa Ekspres
70% asli

Kari Laksa Ekspres

Versi ringkas Kari Laksa yang menggunakan pes kari siap pakai untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa yang lazat.

30 min 650 kkal

Mee kuning · Pes kari laksa segera · Santan kotak · Isi ayam (hiris nipis)

Mee Kari Klasik
Hidangan tradisional

Mee Kari Klasik

Hidangan mee kari tradisional yang kaya rasa, menggunakan kuah santan pekat dan rempah ratus pilihan, dihidangkan dengan pelbagai jenis topping.

60 min 750 kkal

Mee kuning · Ayam (isi) · Udang · Santan pekat

Kari Laksa Klasik
Hidangan tradisional

Kari Laksa Klasik

Hidangan mi berkuah kari yang kaya rasa, menampilkan santan, rempah ratus, dan pelbagai jenis protein. Sangat autentik dan memuaskan.

60 min 780 kkal

Mee kuning · Bihun · Udang segar · Isi ayam

Laksa Penang Klasik
Hidangan tradisional

Laksa Penang Klasik

Hidangan laksa yang kaya rasa dan aroma, menggunakan pes laksa tradisional yang diperbuat daripada pelbagai rempah ratus, santan pekat, dan hasil laut segar. Ia dihidangkan dengan mi, tau pok, udang, sotong, taugeh, dan daun selom.

90 min 600 kkal

Mi kuning (mee) · Santan pekat · Air · Udang segar

Laksa Terengganu Cepat & Mudah
70% asli

Laksa Terengganu Cepat & Mudah

Versi ringkas Laksa Terengganu yang menggunakan pes laksa segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

45 min 550 kkal

Pes Laksa Terengganu segera · Mi laksam · Santan kotak · Air

Laksa Penang Ekspres
70% asli

Laksa Penang Ekspres

Versi laksa yang lebih ringkas dan cepat disediakan, menggunakan pes laksa segera atau pes yang telah diproses untuk menjimatkan masa. Tetap mengekalkan rasa yang memuaskan.

30 min 500 kkal

Mi kuning (mee) · Pes laksa segera · Santan kotak · Air