
Anggaran nilai oleh AI
Rendang Pedas Perak 'Kilat'
70% asli · Masakan Melayu
Versi rendang pedas Perak yang lebih ringkas dan cepat dimasak, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan pes rempah sedia ada untuk mempercepatkan proses.
Bahan
- Daging lembu (dipotong kiub)500 g
- Pes Rendang Pedas Perak150 g
- Santan kotak (krim)400 ml
- Asam keping2 keping
- Garamsecukup rasa
- Gula1 sudu teh
- Air100 ml
Langkah
- 1
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan pes rendang dan tumis sebentar.
- 2
Masukkan daging lembu dan kacau rata. Masak sehingga daging berubah warna.
- 3
Masukkan santan kotak, air, asam keping, gula, dan garam. Kacau rata.
- 4
Masak dengan api sederhana sambil dikacau sekali-sekala sehingga kuah sedikit pekat dan daging empuk.
- 5
Sesuaikan rasa. Hidangkan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.







