Masakan Utama

Resipi klasik Sotong Sambal Tumis Petai yang kaya rasa, menggunakan bahan-bahan segar dan proses tumisan yang teliti untuk menghasilkan sambal yang pekat dan sotong yang lembut.

Sotong · Petai · Bawang merah · Bawang putih

Resipi daging lembu Korea klasik yang dimasak perlahan dengan sos manis dan savouri yang kaya, menampilkan rasa umami yang mendalam.

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar · Lobak merah · Cendawan shiitake segar

Rendang gaya Minang yang lebih kering dan pedas, dengan daging yang digoreng terlebih dahulu untuk tekstur yang lebih kenyal.

Daging lembu (dipotong kecil) · Santan pekat · Cili padi (dikisar) · Bawang merah (dikisar)

Versi rendang daging yang lebih ringkas menggunakan bahan kisar siap untuk menjimatkan masa.

Daging lembu (dipotong kiub) · Santan pekat · Pes cili kering · Pes bawang merah

Rendang daging klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan sehingga daging empuk dan kuah pekat.

Daging lembu (dipotong kiub) · Santan pekat · Santan cair · Cili kering (dikisar)

Sentuhan Nyonya pada Daging Paprik, menggabungkan rasa manis, masam, dan pedas dengan aroma rempah ratus yang unik. Menggunakan pes cili dan bahan-bahan aromatik.

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Cili benggala (merah, hijau, hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Hidangan daging lembu yang ditumis dengan sayur-sayuran berwarna-warni dalam sos pedas manis yang kaya rasa. Resepi klasik ini menonjolkan kesegaran bahan dan keseimbangan perisa.

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Cili benggala (merah, hijau, kuning, hirisan) · Cili padi (hirisan, ikut suka pedas)

Resipi klasik Daging Salai Masak Lemak Cili Padi yang kaya rasa, menggunakan santan pekat dan cili padi segar untuk rasa pedas yang membangkitkan selera.

Daging salai (lembu) · Santan pekat · Santan cair · Cili padi