DishkinDishkin
Kembali
Sambal Kerang Cepat & Mudah
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
22 gProtein
15 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Masakan CepatPedas

Sambal Kerang Cepat & Mudah

80% asli · Malaysia

Versi ringkas sambal kerang yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Kerang500g
  • Pes cili3 sudu makan
  • Bawang merah (hiris)1 biji
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Air asam jawa2 sudu makan
  • Gula1 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak2 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Bersihkan kerang.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan pes cili, masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan kerang, air asam jawa, gula, dan garam. Kacau rata.

  6. 6

    Masak sehingga kerang terbuka dan kuah sedikit pekat.

  7. 7

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sambal Kerang Petai
75% asli
Gabungan RasaPedas

Sambal Kerang Petai

Gabungan sambal kerang klasik dengan aroma petai yang unik, memberikan kelainan pada hidangan.

50 min 450 kkal

Kerang · Petai (buang kulit) · Cili kering (dikisar) · Bawang merah (dikisar)

Sambal Gesek Cepat & Mudah
70% asli
CepatPedasSambal

Sambal Gesek Cepat & Mudah

Versi ringkas sambal gesek yang menggunakan pengisar untuk mempercepatkan proses, sesuai untuk mereka yang tiada masa.

15 min 140 kkal

Cili merah besar · Cili padi (ikut suka pedas) · Bawang merah kecil · Bawang putih