Sambal Kicap Johor Pedas Berkerisik

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Ayam goreng renyah disajikan dengan nasi dan sambal matah khas Bali yang segar dan harum.

Dada ayam fillet · Tepung beras · Tepung tapioka · Bawang putih

Satu variasi Roti Canai yang manis dan gurih, menggabungkan kelembutan pisang dan rasa keju cair di dalam lapisan Roti Canai yang rangup.

Tepung gandum · Air · Garam · Minyak masak

Variasi mee goreng mamak dari utara Malaysia, menggunakan kuah kari ringan dan lebih banyak sayuran hijau seperti sawi.

Mee kuning · Udang segar · Taugeh · Sawi hijau

Variasi Daging Salai Masak Lemak yang menyelerakan dengan tambahan nenas, memberikan rasa lemak manis, masam, dan sedikit pedas yang unik.

Daging salai (lembu) · Santan pekat · Santan cair · Nenas (dipotong dadu)

Sajian sotong masak lemak yang diperkaya dengan rasa manis dan sedikit masam dari nenas. Gabungan ini memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

Sotong segar · Santan pekat · Nenas (dipotong dadu) · Bawang merah

Hidangan mee rebus klasik Johor yang kaya rasa, menggunakan kuah pekat berperisa udang kering dan keledek, dihidangkan dengan pelbagai jenis ulam dan sambal.

Mee kuning · Udang kering · Keledek (kelepong) · Bawang merah

Variasi Soto Banjar yang menambahkan telur pindang sebagai pelengkap, memberikan rasa manis gurih yang khas dan tekstur kenyal pada hidangan.

Ayam kampung · Santan kental · Serai · Daun salam