DishkinDishkin
Kembali
Sup Ikan Tenggiri Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
260 kkalKalori
38 gProtein
10 gKarbohidrat
7 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Sup Ikan Tenggiri Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Sup ikan tenggiri gaya tradisional yang kaya rasa, menggunakan rempah ratus segar dan sayuran untuk hidangan yang menghangatkan.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan Tenggiri500g
  • Bawang Merah3 ulas
  • Bawang Putih2 ulas
  • Halia1 inci
  • Serai1 batang
  • Cili Padi3-5 biji
  • Tomat1 biji
  • Bendi5 batang
  • Daun Kesum5 helai
  • Asam Keping2 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Lada Hitamsecukup rasa
  • Air1 liter

Langkah

  1. 1

    Kisar bawang merah, bawang putih, halia, dan serai hingga halus.

  2. 2

    Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama air. Didihkan.

  3. 3

    Masukkan ikan tenggiri, asam keping, dan daun kesum. Masak sehingga ikan masak.

  4. 4

    Masukkan tomat, bendi, cili padi, garam, dan lada hitam. Masak sebentar hingga sayuran lembut.

  5. 5

    Sesuaikan rasa dan hidangkan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sup Ikan Merah Klasik
Hidangan tradisional

Sup Ikan Merah Klasik

Sup ikan merah tradisional yang kaya rasa, menggunakan ikan segar, halia, dan sayuran untuk hidangan yang menyelerakan dan berkhasiat.

45 min 250 kkal

Ikan merah (jenahak atau siakap) · Halia · Bawang putih · Bawang besar