75% autentisk
Moules Frites med Siderett (Normandisk vri)
En regional variant med blåskjell dampet i cider og epler, servert med pommes frites og en lett eplesaus.
50 min 700 kcal
Blåskjell · Pommes frites · Eplecider (tørr) · Sjalottløk
Kategorier Oppskrifter i kategorien 
Hovedrett
Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Hovedrett.
Hovedrett-oppskrifter
1300 resultater
85% autentisk
Moules Marinières (Rask versjon)
En enklere, raskere versjon av Moules Frites, med fokus på rene smaker av blåskjell, hvitvin og urter.
30 min 600 kcal
Blåskjell · Pommes frites (ferdigstekte eller ovnsbakte) · Tørr hvitvin · Hvitløk
Tradisjonell rett
Klassiske Moules Frites
Den tradisjonelle belgiske retten med dampede blåskjell i en hvitvin- og persillesaus, servert med sprø pommes frites.
45 min 750 kcal
Blåskjell · Pommes frites · Hvitvin · Sjalottløk
85% autentisk
Blåskjell Provençale
En solfylt variant med inspirasjon fra Provence, som inkluderer oliven, kapers og urter som timian og rosmarin i tomatsausen.
35 min 380 kcal
Blåskjell · Hakkede tomater (hermetiske) · Gul løk · Hvitløk
75% autentisk
Rask Blåskjellsuppe med Tomat og Chili
En lynrask og smakfull variant av blåskjell i tomatsaus, med et hint av chili for ekstra piff. Perfekt for en travel kveld.
20 min 250 kcal
Blåskjell · Passerte tomater · Sjalottløk · Hvitløk
Tradisjonell rett
Klassiske Blåskjell i Tomatsaus
En tidløs klassiker med ferske blåskjell dampet i en rik tomatsaus med hvitløk, løk og urter. Perfekt servert med godt brød.
30 min 300 kcal
Blåskjell · Hakkede tomater (hermetiske) · Gul løk · Hvitløk
85% autentisk
Kamskjell med Ertepuré og Sitron-Smørsaus
En sofistikert variant hvor kamskjellene bades i en syrlig og rik sitron-smørsaus, som komplementerer den søte ertepuréen.
35 min 420 kcal
Ferske kamskjell · Ferske eller frosne erter · Smør · Kremfløte
70% autentisk
Rask Kamskjell med Ertepuré og Sprøstekt Bacon
En raskere variant som kombinerer sødmen fra ertepuréen med den salte smaken av sprøstekt bacon, perfekt for en travel kveld.
20 min 350 kcal
Ferske kamskjell · Frosne erter · Smør · Matfløte
Tradisjonell rett
Klassiske Kamskjell med Ertepuré
En elegant og klassisk rett hvor søte kamskjell serveres med en silkemyk ertepuré, ofte med et hint av mynte.
30 min 350 kcal
Ferske kamskjell · Ferske eller frosne erter · Smør · Kremfløte
60% autentisk
Fiskeburger med Dijonnaise og Sprø Grønnsaker
En kreativ vri på fiskeburgeren, med en hjemmelaget dijonnaise-saus og sprø, ferske grønnsaker for ekstra tekstur og smak. En litt mer gourmet-aktig tilnærming.
40 min 450 kcal
Hvit fiskefilet (sei, hyse) · Panko brødsmuler · Egg · Fersk ingefær, revet
75% autentisk
Enkel Fiskeburger med Rask Remulade
En raskere variant av den klassiske fiskeburgeren, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt remulade for å spare tid, men beholder den gode smaken.
25 min 350 kcal
Fiskekaker eller fiskefarse · Burgerbrød · Remulade (ferdigkjøpt) · Salatblader
Tradisjonell rett
Klassisk Fiskeburger med Hjemmelaget Remulade
En tradisjonell og saftig fiskeburger laget fra bunnen av, servert med en syrlig og smakfull hjemmelaget remulade. Perfekt for en ekte norsk smaksopplevelse.
45 min 600 kcal
Hvit fiskefilet (torsk, sei) · Løk · Potetmel eller brødsmuler · Egg
70% autentisk
Saltfiskball med Bacon og Urte-rømme
En kreativ vri på den klassiske retten, der saltfiskballene serveres med sprøstekt bacon og en frisk, hjemmelaget rømmedressing med urter.
50 min 820 kcal
Saltfisk (tørrfisk av torsk) · Poteter · Hvetemel · Egg
75% autentisk
Enkel Saltfiskball med Bacon
En raskere og enklere versjon av den klassiske saltfiskballen, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig utvannet saltfisk for å spare tid.
45 min 750 kcal
Ferdig utvannet saltfisk · Potetmos (ferdig eller hjemmelaget) · Hvetemel · Egg
Tradisjonell rett
Klassisk Saltfiskball med Bacon
En tradisjonell og hjertevarm rett fra norsk kystkultur, der saltfiskboller serveres med sprøstekt bacon og en rik, smørbasert saus. En ekte smak av Norge.
60 min 850 kcal
Saltfisk (tørrfisk av torsk) · Poteter · Hvetemel · Egg
75% autentisk
Tørrfisk med Tomat, Oliven og Sitron (Vestnorsk Vri)
En frisk og syrlig variant av tørrfiskretten, inspirert av kystens smaker med et hint av sitron.
100 min 680 kcal
Tørrfisk (klippfisk) · Vann til utvanning · Soltørkede tomater i olje · Grønne oliven, uten sten
70% autentisk
Rask Tørrfisk med Tomat og Oliven
En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en rask middag uten å gå på kompromiss med smaken.
45 min 580 kcal
Tørrfisk (lett saltet eller ferdig utvannet) · Hermetiske hakkede tomater · Grønne oliven, uten sten · Hvitløk
Tradisjonell rett
Klassisk Tørrfisk med Tomat og Oliven
En tradisjonell og smakfull rett med tørrfisk som hovedingrediens, servert med en rik saus av tomater og oliven.
120 min 650 kcal
Tørrfisk (klippfisk) · Vann til utvanning · Kirsebærtomater · Svarte oliven (Kalamata)
80% autentisk
Boknafisk med Bacon, Sennepssaus og Rødbeter
En kreativ variant som kombinerer den salte boknafisken med en kremet sennepssaus og sødmen fra ovnsbakte rødbeter.
50 min 780 kcal
Boknafisk · Bacon · Rødbeter · Smør
75% autentisk
Rask Boknafisk med Bacon og Potetmos
En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig potetmos for å spare tid.
30 min 720 kcal
Boknafisk · Bacon · Ferdig potetmos · Smør