DishkinDishkin
Terug
Arepas de Queso Tradicionales
30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
350 kcalCalorieën
15 gEiwitten
45 gKoolhydraten
12 gVetten

Geschatte waarden door AI

MaïsVenezolaans

Arepas de Queso Tradicionales

Traditioneel gerecht · Venezolaans

Klassieke Venezolaanse arepa's gevuld met gesmolten kaas, perfect voor ontbijt of als bijgerecht.

Ingrediënten

Porties4
  • Masa Harina (voorgekookt maïsmeel)250g
  • Warm water300ml
  • Zout1 theelepel
  • Witte kaas (bijv. queso blanco, fresco of mozzarella)200g
  • Olie (om te bakken)naar behoefte

Stappen

  1. 1

    Meng de masa harina, warm water en zout in een kom tot een samenhangend deeg. Kneed 5-10 minuten tot het glad is.

  2. 2

    Verdeel het deeg in 4 gelijke porties. Vorm elke portie tot een platte schijf van ongeveer 1.5 cm dik.

  3. 3

    Snijd de kaas in kleine blokjes of rasp het.

  4. 4

    Maak een inkeping in het midden van elke schijf en vul met kaas. Sluit het deeg eromheen en vorm opnieuw tot een platte schijf.

  5. 5

    Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de arepa's 5-7 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.

  6. 6

    Serveer direct, met de kaas nog warm en gesmolten.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Klassieke Matcha Latte
Traditioneel gerecht
DrankenJapanse Keuken

Klassieke Matcha Latte

Een traditionele, romige matcha latte gemaakt met hoogwaardige matcha poeder en warme melk, perfect voor een rustig moment.

5 min 150 kcal

Matcha poeder (ceremonieel) · Warm water · Warme melk (bij voorkeur volle melk of havermelk) · Suiker of zoetstof (optioneel)