DishkinDishkin
Terug
Snelle Zalm in Bladerdeeg met Roomkaas
30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle maaltijdVis

Snelle Zalm in Bladerdeeg met Roomkaas

75% authentiek · Modern Nederlands

Een vereenvoudigde versie van zalm in bladerdeeg, waarbij roomkaas zorgt voor extra smeuïgheid en smaak. Snel te bereiden en heerlijk voor een doordeweekse avond.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Zalmfilet400g
  • Bladerdeeg4 plakjes
  • Roomkaas150g
  • Verse dille2 el, gehakt
  • Citroenrasp1 tl
  • Eigeel1
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Meng de roomkaas met de gehakte dille, citroenrasp, zout en peper.

  3. 3

    Snijd de zalmfilet in vier stukken. Kruid met zout en peper.

  4. 4

    Leg op elk plakje bladerdeeg een lepel roomkaasmengsel, gevolgd door een stuk zalm. Vouw het bladerdeeg dicht en druk de randen aan.

  5. 5

    Bestrijk de bovenkant met losgeklopt eigeel.

  6. 6

    Bak de pakketjes in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin is.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.