30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Pompoenstamppot met Rookworst
70% authentiek · Nederlands
Een snelle versie van pompoenstamppot, ideaal voor een doordeweekse avond. De toevoeging van kant-en-klare rookworst maakt het extra makkelijk en smaakvol.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Voorgesneden pompoenblokjes400 gram
- Aardappelpuree (instant)250 gram
- Rookworst1 stuk (ca. 250 gram)
- Melk150 ml
- Boter30 gram
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Kook de pompoenblokjes gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
- 2
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking, gebruik hiervoor de melk en boter. Meng de uitgelekte pompoen door de aardappelpuree.
- 3
Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd in plakjes.
- 4
Breng de stamppot op smaak met zout en peper.
- 5
Serveer de pompoenstamppot met de plakjes rookworst.
