DishkinDishkin
Terug
Snelle Bami met Moksi Metti
30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
HoofdgerechtNoedelsSnelle maaltijd

Snelle Bami met Moksi Metti

70% authentiek · Surinaams-geïnspireerd

Een versnelde versie van de klassieke bami met moksi meti, perfect voor een doordeweekse avond, met voorgesneden groenten en een eenvoudiger vleesbereiding.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Bami goreng noedels (voorgekookt)300g
  • Kipfilet (in blokjes)200g
  • Char siu varkensvlees (in reepjes)150g
  • Wokgroenten (voorgesneden)400g
  • Ui1/2
  • Knoflook2 teentjes
  • Sojasaus4 el
  • Ketjap manis2 el
  • Sesamolie1 el
  • Plantaardige olie2 el
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verhit 2 el plantaardige olie in een wok of grote pan. Bak de kipblokjes gaar en voeg de char siu toe. Haal uit de pan.

  2. 2

    Voeg 1 el plantaardige olie toe. Fruit de ui en knoflook. Voeg de wokgroenten toe en roerbak kort.

  3. 3

    Voeg de voorgekookte bami noedels toe. Meng de sojasaus, ketjap manis en sesamolie erdoor.

  4. 4

    Voeg de gebakken kip en char siu toe. Meng alles goed door elkaar en warm kort op.

  5. 5

    Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.