DishkinDishkin
Terug
Snelle Antroewa met Garnalen
25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
HoofdgerechtSnelle maaltijdSurinaams-geïnspireerd

Snelle Antroewa met Garnalen

75% authentiek · Surinaams-geïnspireerd

Een vereenvoudigde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een snelle maaltijd. Gebruikt voorgesneden ingrediënten waar mogelijk.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Antroewa (voorgesneden of in stukjes)400 gram
  • Gekookte garnalen (klein)250 gram
  • Ui (gesnipperd)1/2
  • Knoflook (poeder)1 theelepel
  • Rode paprika (in reepjes)1/2
  • Olijfolie1 eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Chilivlokken (optioneel)een snufje

Stappen

  1. 1

    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de gesnipperde ui kort.

  2. 2

    Voeg de antroewa en paprikareepjes toe. Bak ongeveer 8-10 minuten tot de groenten beetgaar zijn.

  3. 3

    Voeg de gekookte garnalen en knoflookpoeder toe. Bak nog 2-3 minuten mee tot de garnalen goed warm zijn.

  4. 4

    Breng op smaak met zout, zwarte peper en eventueel chilivlokken.

  5. 5

    Serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.