35 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Blote Billetjes met Gekarameliseerde Appel
60% authentiek · Nederlands-Geïnspireerd
Een creatieve twist op het klassieke dessert, met de toevoeging van gekarameliseerde appel voor extra smaak en textuur.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Rijst150g
- Volle melk750ml
- Suiker60g
- Krenten60g
- Appel2
- Boter25g
- Bruine suiker2 eetlepels
- Kaneel1 theelepel
- Zoutsnufje
Stappen
- 1
Bereid de rijstepap zoals in het klassieke recept, maar gebruik 150g rijst en 750ml melk. Voeg de krenten toe aan het einde.
- 2
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in plakjes.
- 3
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de appelplakjes en bruine suiker toe.
- 4
Bak de appels tot ze zacht en gekarameliseerd zijn, ongeveer 5-7 minuten per kant. Voeg de kaneel toe aan het einde.
- 5
Serveer de rijstepap warm, gegarneerd met de gekarameliseerde appelplakjes.
