DishkinDishkin
Terug
Snelle Pasta Puttanesca
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
ItaliaansPastaSnelle maaltijd

Snelle Pasta Puttanesca

75% authentiek · Italiaans

Een vereenvoudigde versie van de klassieke puttanesca, perfect voor een snelle weekdagmaaltijd, met behoud van de kenmerkende smaken.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Spaghetti300g
  • Olijfolie3 eetlepels
  • Knoflook2 teentjes, fijngehakt
  • Ansjovispasta1-2 theelepels
  • Tomatensaus (uit blik)400g
  • Zwarte olijven (pitted)75g, gesneden
  • Kappertjes1 eetlepel, afgespoeld
  • Gedroogde oregano1/2 theelepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Breng een grote pan met gezouten water aan de kook voor de spaghetti.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en ansjovispasta toe en bak kort tot geurig.

  3. 3

    Voeg de tomatensaus, gesneden olijven, kappertjes en oregano toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.

  4. 4

    Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  5. 5

    Giet de spaghetti af en voeg deze direct toe aan de saus. Meng goed door.

  6. 6

    Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.