
Snelle Lamskoteletten met Knoflook en Citroen
80% authentiek · Mediterraans
Een snelle en eenvoudige versie van lamskoteletten met een frisse knoflook-citroensmaak, ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Lamskoteletten8 stuks
- Verse knoflook4 teentjes
- Citroen1/2 stuk
- Olijfolie3 eetlepels
- Verse peterselie2 eetlepels, gehakt
- Zwarte pepernaar smaak
- Zoutnaar smaak
Stappen
- 1
Hak de knoflook fijn en rasp de schil van de citroen.
- 2
Meng in een kom de olijfolie, knoflook, citroenrasp, zout en peper.
- 3
Bestrijk de lamskoteletten met het knoflook-citroenmengsel.
- 4
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje extra olijfolie.
- 5
Bak de lamskoteletten 3-4 minuten per kant tot ze gaar zijn.
- 6
Bestrooi met verse peterselie en serveer direct met citroenpartjes.



